
养殖白虾
委内瑞拉在其肥沃的土壤中开发水产养殖和养殖南美白对虾(L. Vannamei)一直在爆炸式增长。我们的姊妹公司 Grupo Onmsa 加强了与该国最稳固的生产商的联盟,因此我们可以在各种演示中提供大量产品。
白虾已成为全球餐厅菜肴的主要海鲜。

委内瑞拉生产
委内瑞拉的虾商业化养殖始于 1990 年代末,有大约 8 个活跃的生产单位,在 2006 年至 2015 年期间巩固了自己作为一项重要的经济活动,主要在我国境外有 32 个专门从事虾生产和商业化的养殖场。目前共有 38 家公司,虾池面积约 1.2 万公顷,分布在特鲁希略州、安佐阿特吉州、苏克雷州、新埃斯巴达州、梅里达州、猎鹰州和苏利亚州,其中约 1.1 万公顷位于西部,主要位于苏利亚州,而猎鹰的比例较小。




直面、无头和增值
迎头赶上 - 半 IQF 块状冷冻
HEAD ON - 盐水冷冻
无头(开壳)
增值 - 去皮去皮 P&D - 去皮去皮 PUD、BTO、PTO


虾大小和冷冻选项
虾头
健康和平衡生活方式的关键从一个人的饮食开始。这就是为什么我们只为我们的客户提供最好的冷冻块虾。全球市场非常需要块状冷冻。我们适应您的包装偏好。
迎头赶上 - IQF BRINE FREEXING
我们的虾在捕捞后立即加工和包装,然后通过盐水技术冷冻。在虾的运输过程中温度保持恒定,因此质量得以保持。
我们的冷冻虾可以根据客户的喜好打包配送,确保100%的配送满意。
无头壳开启和增值 - 块冷冻
从无头去壳虾到多种增值虾选择,例如去皮去壳 (P&D) 和去皮去壳 (PUD)。
无头 - 外壳打开
16/20
21/25
26/30
36/40
41/50
51/60
61/70
91/110
110/130
130UP
HEAD ON
20/30
30/40
40/50
60/70
70/80
80/100

包装和检查
带头包装/带壳
10 x 5 磅
10 x 4 磅
6x5磅
剥皮开发和未开发包装
10 x 5 磅
10 x 4 磅
5 x 2 磅
我们的专业人员会在出口过程中处理好每一个细节 begins. 我们仔细检查货物以确保货物在完美的条件下离开目的地并监控内部温度带有远程设备的容器,因此 确保完整的过程可追溯性。


我们在全球范围内提供
美国
欧洲(法国、西班牙、意大利)
亚洲(中国、韩国、越南)
墨西哥
哥伦比亚

我们的品牌
自 2017 年以来,我们组织自豪地在委内瑞拉为海鲜和零食类别注册了我们的 LUSSIA 品牌。到 2019 年,该品牌在哥伦比亚注册,到 2022 年在美国注册。
我们选择最好的原材料,在将产品包装在我们设计精美的包装中之前注意质量细节,从而保证虾的新鲜度和质量。



100%满意保证


智利/秘 鲁野生鱿鱼
截至 2012 年,智利是世界第八大渔业国(FAO 2014)。渔业受渔业和水产养殖总法的保护,该法于 1989 年通过,最近一次更新于 2013 年(Subpesca 2014d)。 鱿鱼 Illex illecebrosus 和 Dosidicus Gigas 的捕获量一直是经济收入的重要来源, 我们与当地加工商的联盟已将我们带到了这种美味的海洋水果最苛刻的市场。


有关于鱿鱼的有趣事实
生物学家估计有多达 500 种鱿鱼。
鱿鱼是肉食动物;他们吃鱼、甲壳类动物和较小的鱿鱼。
鱿鱼有8条手臂,只有触手有吸盘。
鱿鱼有三颗心。
鱿鱼游得比任何其他无脊椎动物都快。
鱿鱼有喙。

鱿鱼圈 PROCESS
经过精细和仔细的捕捞过程,保持冷链的产品到达加工厂,以最高质量标准完成选择和包装过程。
我们有足够经验的合格劳动力为最终消费者选择最好的产品。
IQF 包装在 1 公斤袋中,每个纸箱大师 10 个。
戒指尺寸为 2cm - 4cm 内部。
装载 17,000 公斤(37,477 磅)的集装箱


智利鱿鱼捕捞统计

HAPPY FISHERMEN, FRESH PRODUCTS

新鲜产品 神奇的厨师

主龙虾(美洲龙虾)
Homarus Lobster 从加拿大一直到北卡罗来纳州都可以找到,但没有什么能比得上冷水缅因龙虾的甜味。缅因龙虾有两个大前爪和一条多肉的尾巴。它们有多种颜色,但最引人注目的是深棕色/红色。它们可以活到 100 岁,长到 4 英尺长。缅因州龙虾是一顿美餐!


龙虾大小
低于 1lb. 罐头
罐头厂得名于 1800 年代中期,当时龙虾是一种罐头产品。 一只龙虾大约需要 5-7 年才能达到 1 磅。
1-1/4磅。季度
缅因州龙虾最朴素的尺寸是每个 1 1/4 磅,非常适合举办龙虾烘焙派对!
1 - 1 1/2lb. CHICKENS
最小尺寸的龙虾重约 1 磅。 这些小“虫子”中的肉不多,因为对于真正的龙虾爱好者来说,两个可能不够。
1 - 1/2 磅。减半
“两半”不是半开的龙虾:它们是完整的活龙虾!一半是“缅因州”课程龙虾晚餐足够大的龙虾。
2 - 2 1/2lb. DEUCES
这是一个不错的大龙虾大小,非常适合生日或周年纪念等特殊场合。
2 1/2 - 3 1/2lb. 大选择
精选等级的龙虾是价格反映的流行尺寸。 高端餐厅和牛排馆将收取溢价
超过 3 1/2lb. JUMBO
巨型龙虾的价格更高,因为它们的需求量很大,而且很难找到。 巨型龙虾是令人印象深刻的父亲节礼物或新年庆祝晚宴。



野生扇贝(Pectinidae)
扇贝是 a cosmopolitan 双壳贝类,在世界所有海洋中都有发现,尽管从未在淡水中发现。它们是主要“自由生活”的极少数双壳类动物之一。
我们可以为世界各地最好的消费者提供寿司级扇贝。
我们的产品来自当地人称之为牡蛎的智利海洋。
在 ONMSA USA LLC,我们相信应该随时随地享用最好的贝类。
我们的团队有幸生活在智利的太平洋沿岸,那里的一些最好的海鲜就在我们的指尖。因为我们相信分享,我们公司的使命是将智利的味道带到您家门口。
贝类是冷冻 IQF,每张 12 片装在 10 公斤的主盒中。
尺寸:
10/20
20/30
30/40


野生蓝蟹(Callinectes sapidus)
在委内瑞拉马拉开波湖上手工捕蟹是沿海人民多年来一直在进行的一个过程。
美味的新鲜蟹肉是市场上价值最高的蟹肉之一。 螃蟹经过类似于巴氏杀菌的烹饪过程,称为静水压力处理或“HPP”。_cc781905-5cde-3194 -bb3b -136bad5cf58d_ 这可以延长保质期并突出螃蟹的天然甜味。

蓝蟹肉
采摘蟹肉是烹饪活蟹的绝佳替代品。你得到了所有的肉,却没有工作。
Jumbo Lump是北卡罗来纳州顶级的蓝蟹肉。这种肉来自蟹背上的肌肉。
这些碎片完整而丰满,外观呈亮白色。它最适合用于需要大块螃蟹的菜肴,例如意大利面或咖喱。
Lump与 Jumbo Lump 基本上是一样的肉,但碎片已经破碎并散开。也可能有一点
背鳍肉混合成块的容器。块状是蟹饼、馅料或砂锅菜的绝佳选择。
背鳍由从蟹身上采摘的小薄片组成,称为特殊肉。背鳍通常混有一些贝壳。准备你的菜时小心挑选那些。 Backfin 非常适合做蟹饼、沙拉或汤。
爪肉来自蟹的爪和腿。这种肉颜色更深,颜色更多样化。味道有点
比蟹身上的肉更强壮,适合蘸酱或炖菜。


章鱼

批发章鱼
距离不再是享受最佳章鱼的障碍。作为章鱼批发销售的领导者,在 ONMSA,我们将原材料从世界上最好的渔场运送到遍布 5 大洲的 40 多个国家。一切都在创纪录的时间内,并提供最大的保证。
我们领先的分销系统和对最佳质量的不懈追求是我们的标志。我们与他们一起书写我们的历史,始终将尊重环境放在首位,并照顾我们拥有的最有价值的东西:我们的海洋。

优质章鱼
原点选择
章鱼由公司的专家在捕捞现场挑选,确保达到 Discefa 严格的最高质量标准。
新鲜食品的)低温运输系统
章鱼从被选中的那一刻起就被冻结了。冷链在整个加工和运输周期中得到保存,直到到达客户手中。
质量控制
在章鱼的接收和加工过程中,我们会在我们的设施和外部实验室系统地进行微生物分析,以保持产品的质量和稳定性。
定制加工
生产厂的设施和设备是专门为处理章鱼而设计的,采用了最先进的技术。
在防水区域加工
公司的认证系统和协议避免了交叉污染的风险,通过密封的加工区域保持产品的完整性。
过程可追溯性
为了获得最佳产品,通过 SCADA 技术系统,对所有冷冻章鱼批次的跟踪从原产地到目的地进行认证。

为什么选择冷冻章鱼?
越来越多的消费者和餐饮机构加入了冷冻章鱼的潮流。该产品的特性使其能够在零以下的温度下进行最佳保存,并提供以适应客户口味和需求的不同形式享受它的可能性。
在 ONMSA,您会发现各种版本的冷冻章鱼:从冷冻章鱼触手到托盘或花摇中的整条章鱼。这些选项中的任何一个都可以在上菜前 30 分钟解冻,而不会失去一丝风味或营养。
节省时间和形式的多样性是我们酒店客户以特殊方式重视的优势,特别是在那些工作节奏繁忙、被迫在很短的时间内提供大量服务的企业中。对他们来说,也对你来说,改用冷冻章鱼是质量和效率的保证。
钓鱼艺术
章鱼以手工方式用小船捕鱼,日常捕鱼是我们的产品目标,以供应我们的生产和商业链。在 ONMSA,我们提倡按照这些可持续性标准捕获我们的产品,这些标准除了满足为该物种制定的最小尺寸外,还保证了对不在繁殖季节的标本进行独家捕捞。这些是我们使用的主要渔具。


SEAFOOD EXPORT
Conditions
-
Contract time: 12 to 60 months or spot
-
Departure: Port of Origin Country
-
Packaging: TBA (KG bags)
-
Minimum: 1 Container 40,000 lbs
To Request a quote
-
1. Type of Seafood
-
2. Monthly Amount of Containers
-
3. Contract Time (if not SPOT)
-
4. Country of Destination and Port
Essential Documents to Start Trading Seafood
With your target price in hands or right after receiving and accepting the informed price of the commodity by seller, please, send us:
LOI with all this information: 1) Product 2) Product Specification 3) Country and Port of destination (If not FOB) 4) Quantity (in MT) 5) Time of Contract (if not SPOT) 6) Packaging (pack specification or bulk) 7) Other Mandatory Procedures 8) Target or accepted price 9) Payment Alternative (SBLC, DLC and other payment specifications) 10) Other details and requeriments 11) TOP 50 Bank Information (Bank, Address, Account Number, Holder and Bank contact) 12) Date, Address and Stamp of the purchasing company and director name and signature
ICPO: The same information request for a LOI plus Proof of Funds (RWA or BCL).
